#MadyCozinha - Sopa Saudável


Olá meus amores, hoje damos inicio a uma nova, deliciosa e saudável rubrica que se chama #MadyCozinha e para isso vou contar com a minha melhor ajudante de cozinha a Bimby.

Neste 1º episódio trago-vos uma sopa s/ batata super saudável e fácil de fazer.

Ingredientes Necessários:

1 Courgette Grande
400g de Abóbora
1 Molho de Agriões
1 Cebola
3 Dentes de Alho 
40g de Azeite
Sal q.b
+/- 850g de Água

Preparação:

Lavar e descascar os legumes (a courgette deixem com casca e cortem as rodelas).

Colocar no copo o alho, cebola e azeite picar 5seg na vel. 5 e de seguida refogar 5min. a 100º na vel.1.

Colocar os agriões na varoma e no copo colocar os restantes legumes cortados em pedaços, a água e o sal e programar 25min na temperatura Varoma na vel. 1.

No final passar a sopa toda alternando entre as velocidades 3, 5 e 7 e de seguida juntar os agriões e envolver.

P.s. Eu preferi ficar com a sopa toda passada por isso depois de juntar os agriões passei-a novamente.

Para verem tudo com atenção acessem AQUII

Se reproduzirem a receita usem nas vossas redes sociais a Hastag #MadyCozinha para eu puder ver!





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